Ledusskapis vitrīna EWA1

Ledusskapis vitrīna EWA1, ar preču zīmi EW100.1, ir specializēts dzesēšanas aprīkojuma risinājums, kas izstrādāts, lai optimāli prezentētu un saglabātu dažādus pārtikas produktus. Tā pielietojums ir plašs, aptverot mazumtirdzniecības vietas, piemēram, pārtikas veikalus un delikatešu nodaļas, kā arī HoReCa sektoru – restorānus, kafejnīcas un bārus, kur svarīga ir gan produktu svaiguma saglabāšana, gan to vizuālā pievilcība. Vitrīna nodrošina temperatūras režīmu no +1°C līdz +10°C, kas ir ideāli piemērots plašam produktu klāstam, tostarp piena produktiem, gaļas izstrādājumiem, gataviem ēdieniem, desertiem un dzērieniem. Tās konstrukcija un dzesēšanas sistēma ir izstrādāta, lai nodrošinātu vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā tilpumā, kas ir kritiski svarīgi pārtikas drošības un kvalitātes nodrošināšanai atbilstoši HACCP standartiem. Vitrīnas kopējais tilpums ir 500 m3, piedāvājot pietiekami daudz vietas ekspozīcijai un uzglabāšanai, savukārt tās izmēri (620/740/2000+ mm) nodrošina efektīvu telpas izmantošanu pat ierobežotās tirdzniecības zonās.

EWA1 vitrīnas dzesēšanas princips ir balstīts uz ventilētu gaisa cirkulāciju, kas ir nozīmīgs faktors, nodrošinot vienmērīgu un stabilu temperatūru visā vitrīnas iekšienē. Atšķirībā no statiskās dzesēšanas, ventilētā sistēma aktīvi pārvieto auksto gaisu, novēršot temperatūras svārstības un aukstuma zonas, kas varētu negatīvi ietekmēt produktu kvalitāti. Tas ir īpaši svarīgi produktiem, kas ir jutīgi pret temperatūras izmaiņām. Vitrīna ir aprīkota ar automātisko atkausēšanas sistēmu un elektronisku termostatu, kas ļauj precīzi iestatīt un kontrolēt vēlamo temperatūras režīmu (+1°C līdz +10°C). Automātiskā atkausēšana samazina apkopes biežumu un novērš ledus uzkrāšanos, kas varētu traucēt dzesēšanas efektivitāti un samazināt pieejamo ekspozīcijas platību. Jauda 4.1 kWh/24h norāda uz energoefektivitāti, kas ir būtisks aspekts komerciālā aprīkojuma ekspluatācijas izmaksu samazināšanā. Kā aukstumaģents tiek izmantots R290 vai R134a, kas atbilst mūsdienu vides standartiem.

Šī vitrīna ir izstrādāta, domājot par profesionālu lietošanu, kurā prioritāte ir uzticamība, funkcionalitāte un estētika. Tās konstrukcija parasti ietver izturīgu metāla korpusu, kas var būt pieejams dažādās krāsās, ļaujot pielāgot vitrīnu interjeram. Iekšējais aprīkojums sastāv no piecām augstumā regulējamām metāla sieta plauktiem, kas piedāvā elastību produktu izvietošumā un ļauj optimāli izmantot vitrīnas vertikālo telpu. Plauktu dizains nodrošina labu gaisa cirkulāciju arī starp produktiem. Spriegums 220-240V/50Hz ir standarts vairumā komercplatību, nodrošinot vieglu integrāciju esošajā elektroapgādes sistēmā. Vitrīnas svars ir 125 kg, kas liecina par tās stabīlo konstrukciju un izturību. Papildus funkcionālajām īpašībām, svarīga ir arī viegla kopšana un higiēna. Gludās virsmas un viegli pieejamās detaļas ļauj ātri un efektīvi veikt tīrīšanu, kas ir neatņemama sastāvdaļa pārtikas aprūpes standartu ievērošanā un produkta svaiguma saglabāšanā.

Regulāra un pareiza ekspluatācija ir būtiska, lai nodrošinātu EWA1 vitrīnas ilgmūžību un maksimālu efektivitāti. Tās ikdienas lietošana prasa minimālu piepūli, pateicoties automātiskajām funkcijām, taču regulāra tīrīšana ir obligāta. Ieteicams ikdienā vai pēc nepieciešamības tīrīt stikla virsmas un plauktus, izmantojot tam paredzētus pārtikas drošības standartiem atbilstošus tīrīšanas līdzekļus. Vislielākā uzmanība jāpievērš iekšējās telpas higiēnai, lai novērstu baktēriju vairošanos un nepatīkamu smaku veidošanos. Pilsētas apstākļos, kur bieži vien ir augsta gaisa mitruma līmenis, ir svarīgi nodrošināt, ka ventilācijas sistēma darbojas bez traucējumiem un kondensāta novadīšana notiek atbilstoši ražotāja norādījumiem. Vēl viens svarīgs aspekts ir apgaismojums – vitrīna parasti ir aprīkota ar energoefektīvu LED apgaismojumu, kas ne tikai samazina enerģijas patēriņu, bet arī efektīvi izceļ produktus, padarot tos pievilcīgākus pircējiem. Šīs īpašības kopumā padara EWA1 par uzticamu un praktisku risinājumu jebkuram pārtikas uzņēmumam.

Skatiet arī: ledusskapji-vitrīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.