Vitrīna 6-1/1, +2/+7

Šī komerciālā dzesēšanas vitrīna, ar artikulu FA1MAMBOVRF20, ir speciāli izstrādāta, lai nodrošinātu optimālus uzglabāšanas un prezentācijas apstākļus plašam pārtikas produktu klāstam. Tā ir ideāli piemērota lietošanai veikalos, tirgos, ēdināšanas iestādēs, delikatešu nodaļās, konditorejās un picērijās, kur produktu svaiguma un vizuālās pievilcības saglabāšana ir galvenais priekšnoteikums. Vitrīnas dizains un funkcionalitāte ir orientēta uz profesionālu lietošanu, nodrošinot efektīvu produktu izvietošanu un drošu temperatūras režīmu. Tās ietilpība, kas mērāma ar 6 standarta GN 1/1 konteineriem, ļauj ērti organizēt un eksponēt dažādus produktus, sākot no svaigiem salātiem un desertiem līdz gataviem ēdieniem un gaļas izstrādājumiem. Šī vitrīna ir ne tikai darba instruments, bet arī svarīgs elements veiksmīgā produktu tirdzniecībā, veicinot pārdošanas apjomu pieaugumu un klienta uzticību.

Temperatūras diapazons no +2 līdz +7 grādiem pēc Celsija ir kritiski svarīgs, lai saglabātu pārtikas produktu svaigumu un novērstu mikroorganismu vairošanos, kas atbilst stingrām HACCP prasībām. Šāds temperatūras režīms ir ideāli piemērots plašam produktu klāstam, tostarp piena produktiem, salātiem, desertiem, pusfabrikātiem un citiem atdzesētiem produktiem. Vitrīnā izmantotā ventilētā dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā tās tilpumā, novēršot aukstuma un siltuma zonas un garantējot stabilu vidi visiem produktiem. Tas ir īpaši svarīgi, lai saglabātu produktu kvalitāti un garšu ilgāku laiku, kā arī lai novērstu priekšlaicīgu bojāšanos. Vitrīnas ekspluatācija ir vienkārša, un tās konstrukcija paredz vieglu piekļuvi tīrīšanai, kas ir būtiski higiēnas uzturēšanai.

Šīs vitrīnas konstrukcija, ar izmēriem 2120 mm platumā, 730 mm dziļumā un 650 mm augstumā, ir optimizēta, lai maksimāli izmantotu pieejamo telpu, vienlaicīgi nodrošinot ērtu piekļuvi produktiem gan darbiniekiem, gan klientiem. Tās ražošanā izmantotie materiāli, visticamāk, ir augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds vai citi pārtikas apritē droši materiāli, kas garantē izturību pret koroziju, vieglu tīrīšanu un atbilstību higiēnas standartiem. Stiklojums ir izstrādāts, lai nodrošinātu maksimālu produktu redzamību, vienlaicīgi samazinot siltuma zudumus un uzlabojot energoefektivitāti. Iespējams, ka tiek izmantots dubultais vai trīskāršais stiklojums ar zemu emisivitāti. Apgaismojums, kas bieži vien ir LED tipa, ir selektīvi izvēlēts, lai akcentētu produktu krāsas un tekstūru, padarot tos vizuāli pievilcīgākus un veicinot pircēju interesi. Šis apgaismojums ir arī energoefektīvs un nerada papildu siltumu, kas varētu ietekmēt dzesēšanas sistēmas darbu.

Profesionālas dzesēšanas vitrīnas atšķirība no sadzīves ledusskapjiem slēpjas tās jaudā, konstrukcijas izturībā un specifiskajās funkcijās, kas paredzētas nepārtrauktai darbībai intensīvos komercapstākļos. Vitrīna FA1MAMBOVRF20, ar pieslēguma spriegumu 230V, ir aprīkota ar jaudīgu dzesēšanas agregātu, kas spēj uzturēt stabilu temperatūru pat tad, ja vitrīna bieži tiek atvērta vai ja apkārtējā vide ir siltāka. Tās konstrukcija ir veidota, lai izturētu biežu lietošanu un vieglu tīrīšanu, kas ir nepieciešama, lai nodrošinātu nepārtrauktu higiēnas standartu ievērošanu. Regulārā un rūpīga tīrīšana, izmantojot atbilstošus tīrīšanas līdzekļus, ir būtiska, lai novērstu baktēriju vairošanos un saglabātu produktu drošumu. Tīrīšanas procesā jāpievērš uzmanība visām virsmām, ieskaitot dzesēšanas elementus un drenāžas sistēmu, lai nodrošinātu pilnīgu higiēnu un vitrīnas ilgmūžību.

Skatiet arī: ēdnīcu un sadales vitrīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.