Siltais skapis uz riteņiem CECM100

Siltais skapis uz riteņiem CECM100 ir profesionāls risinājums produktu uzglabāšanai un izstādīšanai uzturētajā temperatūrā, kas īpaši piemērots pārtikas tirdzniecības vietām, tirgiem un ēdināšanas uzņēmumiem. Tas ļauj saglabāt gatavo ēdienu, maizes izstrādājumu vai citu termiski apstrādātu produktu optimālo kvalitāti un pasniegšanas gatavību pirms tirdzniecības vai servēšanas. Šī vitrīna ir izstrādāta, lai nodrošinātu gan vizuāli pievilcīgu produktu prezentāciju, gan praktisku lietošanu ikdienas darba procesā. Tā konstrukcija un funkcionālās iespējas ir vērstas uz efektivitāti un lietotāja ērtībām, palīdzot nodrošināt nemainīgi augstu produktu kvalitāti un sagatavot tos operatīvai pārdošanai vai pasniegšanai, tādējādi uzlabojot klientu apkalpošanas ātrumu un apmierinātību. Tā ir ideāli piemērota gadījumos, kad nepieciešams uzturēt ēdienus siltus ilgāku laiku, saglabājot to garšu un tekstūru.

Šī modeļa parametri sniedz priekšstatu par tā jaudu un pielietojuma iespējām. Ar 4 kW jaudu un 400 V spriegumu, CECM100 nodrošina pietiekamu siltuma jaudu, lai uzturētu nepieciešamo temperatūru pat pie pilnas noslodzes. Katrs no četriem neatkarīgajiem plauktiem ir aprīkots ar savu, regulējamu termostatu, kas ļauj iestatīt temperatūru atsevišķi katram plauktam līdz pat 70°C. Tas ir ļoti svarīgi, ja vienā vitrīnā tiek izvietoti dažādi produkti, kuriem nepieciešama atšķirīga uzturēšanas temperatūra. Piemēram, maizes izstrādājumus var uzturēt nedaudz zemākā temperatūrā nekā gatavus ēdienus. Četri atsevišķi ieslēgšanas/izslēgšanas slēdži lampu apgaismojumam nodrošina elastību apgaismojuma kontrolei atkarībā no diennakts laika un produktu izvietojuma. Vitrīnas izmēri 1000 x 630 x 1788 mm un svars 102 kg norāda uz stabilu un ietilpīgu konstrukciju, kas ir viegli pārvietojama, pateicoties četriem grozāmiem ritentiņiem, no kuriem diviem ir bremzes papildu stabilitātei.

CECM100 ir veidots, domājot par praktisku ekspluatāciju un ilgtspējību. Visa konstrukcija ir izgatavota no nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un atbilst augstākajiem higiēnas standartiem, kas ir būtiski pārtikas aprūpē. Tas nodrošina ilgstošu kalpošanu un saglabā savu estētisko izskatu pat intensīvas lietošanas apstākļos. Noņemamie režģi un savākšanas paplātes atvieglo tīrīšanas procesu, ļaujot piekļūt visām virsmām un nodrošinot pilnvērtīgu higiēnu. Katrai plauktu vietai ir paredzēta atsevišķa atkritumu savākšanas paplāte, kas palīdz uzturēt vitrīnas iekšpusi tīru un kārtīgu, novēršot pārtikas atlieku uzkrāšanos un samazinot piesārņojuma risku. Šāda konstrukcija atvieglo ikdienas apkopi un uzturēšanu atbilstoši HACCP prasībām.

Šis siltais skapis ir klasificējams kā profesionāls aprīkojums, jo tas atbilst augstām prasībām attiecībā uz veiktspēju, izturību un drošību, kas ir nepieciešamas komerciālā vidē. Tā jauda, neatkarīgā temperatūras kontrole katram plauktam un izturīgais nerūsējošā tērauda korpuss ir raksturīgas profesionālam aprīkojumam. Plauktu izmēri 840x545 mm piedāvā plašu darba virsmu dažādu produktu izvietošanai, atbalstot GN (GastroNorm) standartu, kas ļauj efektīvi izmantot standarta izmēra traukus. Tas nodrošina ne tikai optimālu produktu prezentāciju, bet arī palīdz optimizēt darba procesus virtuvē un tirdzniecības zālē. Tā ir investīcija, kas palīdz uzņēmumam nodrošināt nemainīgi augstu produktu kvalitāti, uzlabot efektivitāti un atbilst visām higiēnas un drošības normām, kas ir priekšnoteikums veiksmīgai darbībai pārtikas aprūpes nozarē.

Skatiet arī: veikala vitrīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.