Karstā vitrīna WD780D

Karstā vitrīna WD780D ir profesionāls risinājums jūsu tirdzniecības punkta vai ēdināšanas iestādes produkcijas uzturēšanai ideālā temperatūrā un pievilcīgā izskatā. Šī uz letes novietojamā vitrīna ir īpaši izstrādāta, lai nodrošinātu optimālus apstākļus dažādu produktu, sākot no sātīgām gaļas uzkodām, piemēram, kotletēm un nagetiem, līdz pat saldajām smalkmaizītēm un delikatesēm, saglabājot to svaigumu un garšu. Tās unikālā ventilētā sildīšanas sistēma ar speciālu akmens elementu, kas uzkarst uz Incoloy sildelementa, nodrošina vienmērīgu un efektīvu siltuma izplatīšanos visā vitrīnas tilpumā. Tas garantē, ka produkti, kuru optimālā temperatūra ir ap 72°C, piemēram, gaļas izstrādājumi, tiek uzturēti tieši šajā režīmā, nodrošinot gan drošību, gan patīkamu baudījumu klientiem. WD780D ir neaizstājams palīgs veikaliem, tirgiem, konditorejām, picērijām un citām HoReCa nozares profesionāļiem, kuri vēlas nodrošināt augstu produktu kvalitāti un vizuālo pievilcību.

WD780D atšķiras ar savu inovatīvo ventilēto apkures sistēmu, kurā integrēts speciāls akmens, kas uzkrāj un vienmērīgi atdod siltumu. Šis risinājums nodrošina stabilu un precīzu temperatūru, kas ir kritiski svarīga, lai saglabātu produkta garšu un tekstūru. Vitrīnā ir divi ventilatori, kas aktīvi cirkulē gaisu, nodrošinot vienmērīgu temperatūras sadalījumu visos vitrīnas stūros, novēršot aukstās vai pārāk karstās zonas. Temperatūras kontroli veic elektronisks termostats, kas ļauj iestatīt vēlamo režīmu precīzi no +20°C līdz pat +90°C, ar viena grāda atstarpību. Šis plašais temperatūras diapazons ļauj pielāgoties dažādu produktu prasībām – no vieglas uzturēšanas līdz pat aktīvai sildīšanai. Vitrīna ir aprīkota ar speciālu ūdens atvilktni, kas ļauj uzturēt nepieciešamo mitruma līmeni. Tas ir īpaši svarīgi saldajām smalkmaizītēm un delikatesēm, lai tās neizžūtu un saglabātu sulīgumu un svaigumu visas dienas garumā. Šie parametri kopumā nodrošina, ka jūsu produkti vienmēr izskatās un garšo lieliski.

Šī karstā vitrīna ir izstrādāta, ņemot vērā dažādu produktu prezentēšanas un uzglabāšanas vajadzības. Tā ir aprīkota ar četrām LED apgaismojuma rampām, kas ne tikai efektīvi izceļ produktus, padarot tos vizuāli pievilcīgākus, bet arī uztur tos siltus. LED apgaismojums ir energoefektīvs un rada patīkamu, dabīgu gaismu, kas neizkropļo produktu krāsas. Vitrīna ir komplektēta ar trim režģiem (670 x 433 mm katrs), kas nodrošina elastīgu produktu izvietojumu. Turklāt tā ir saderīga ar standarta Gastronorm (GN 1/1) traukiem, kā arī 400 x 600 mm izmēra traukiem un trim amerikāņu standartu traukiem, ļaujot optimāli izmantot pieejamo telpu un pielāgoties dažādiem produktu veidiem, piemēram, picām, tartēm, sautējumiem vai kotletēm. Pateicoties šiem parametriem, WD780D ir ideāli piemērota gan ātrajai ēdināšanai, gan arī veikalu delikatešu nodaļām, kur svarīga ir gan produktu kvalitāte, gan to prezentācija.

Profesionāls lietojums nozīmē ne tikai jaudu un izturību, bet arī lietošanas ērtumu un atbilstību augstākajiem higiēnas standartiem. WD780D ir izgatavota no kvalitatīviem materiāliem, kas nodrošina ilgu kalpošanas laiku un vieglu kopšanu. Tās svars ir 35 kg, bet izmēri (780 x 490 x 640 mm) ļauj to ērti novietot uz darba virsmas vai letes, nepārkāpjot darba telpas efektivitāti. Jauda 1.8 kW un spriegums 230V nodrošina pietiekamu enerģijas patēriņu darba režīmam, vienlaicīgi ļaujot pieslēgt vitrīnu standarta elektrotīklam. Vitrīnas konstrukcija ir veidota tā, lai atvieglotu tīrīšanu un uzturētu HACCP prasībām atbilstošu vidi. Visi elementi, kas nonāk saskarē ar pārtiku, ir viegli pieejami un tīrāmi. Regulārā tīrīšana, izmantojot atbilstošus tīrīšanas līdzekļus, ir būtiska, lai nodrošinātu produktu drošību un novērstu baktēriju vairošanos. Tādējādi WD780D ir ne tikai efektīva, bet arī droša un higiēniska izvēle jūsu biznesam, apliecinot tās profesionālo statusu.

Skatiet arī: uz letes liekamās vitrīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.