Aukstuma vitrīna ar vāku 6 GN1/3

Aukstuma vitrīna ar vāku 6 GN1/3, artikuls GVC38-150 S/S, ir speciāli izstrādāts risinājums profesionālai produktu prezentēšanai un uzglabāšanai, īpaši piemērots picērijām, suši bāriem, delikatešu veikaliem un jebkuram citam ēdināšanas uzņēmumam, kur svarīga ir svaiguma saglabāšana un vizuāli pievilcīga ekspozīcija. Tā paredzēta darbam temperatūras diapazonā no +2 līdz +8 °C, nodrošinot optimālus apstākļus dažādiem produktiem, sākot no salātiem un suši rullīšiem līdz gaļas izstrādājumiem un konditorejas izstrādājumiem. Vitrīnas galvenā priekšrocība ir tās dizains ar nerūsējošā tērauda vāku, kas ļauj ērti piekļūt produktiem, vienlaikus pasargājot tos no apkārtējās vides ietekmes un uzturot nepieciešamo temperatūru. Ietilpība 6 standarta GN1/3 konteineriem (nav iekļauti komplektā) ļauj ērti organizēt un prezentēt plašu sortimentu, nodrošinot vizuālu pārskatāmību un vieglu apkalpošanu.

Šīs vitrīnas praktiskie parametri ir rūpīgi izvēlēti, lai nodrošinātu efektīvu un uzticamu darbību. Statiskā dzesēšanas sistēma ar aukstumaģentu R600a (45 g) ir energoefektīva, nodrošinot jaudu 2.64 kWh/24h un palīdzot samazināt ekspluatācijas izmaksas. Digitālais kontrolieris ar temperatūras displeju ļauj precīzi uzraudzīt un regulēt vitrīnas iekšējo temperatūru, nodrošinot nepārtrauktu kontroli pār produktu svaigumu un drošību atbilstoši HACCP prasībām. Vitrīnas kopējais tilpums ir 42,6 litri, un tās izmēri (1500 mm platums, 395 mm dziļums, 288.5 mm augstums) padara to par kompaktu, bet ietilpīgu risinājumu pat ierobežotās telpās. Regulējamās kājas nodrošina stabilu novietojumu uz jebkuras virsmas, pielāgojoties dažādiem darba vides apstākļiem.

Materiālu izvēle ir būtisks faktors, kas nosaka profesionālā aprīkojuma ilgmūžību un atbilstību higiēnas standartiem. Šī aukstuma vitrīna ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un nebojājas saskarē ar pārtikas produktiem. Nerūsējošais tērauds nodrošina ilgstošu estētisko izskatu un atbilst stingrākajām higiēnas prasībām, kas ir nepieciešamas pārtikas uzņēmumos. Gludā virsma atvieglo tīrīšanas procesu, ļaujot ātri un efektīvi noņemt jebkādus netīrumus vai produktu atliekas, tādējādi samazinot baktēriju vairošanās risku. Vāka materiāls arī ir no nerūsējošā tērauda, nodrošinot vienotu un higiēnisku dizainu visā vitrīnas konstrukcijā.

Ekspluatācija un apkope ir vienkārša, bet prasa ievērot norādījumus, lai nodrošinātu optimālu veiktspēju un ilgu kalpošanas laiku. Pirms pirmās lietošanas reizes un pēc katras tīrīšanas vitrīna ir jāatstāj ieslēgta, lai sasniegtu darba temperatūru. Regulāra tīrīšana ir obligāta – izslēdziet vitrīnu no elektrotīkla un izmantojiet mīkstu drānu, kas samitrināta ziepjūdenī, lai notīrītu iekšējās un ārējās virsmas. Izvairieties no abrazīvu tīrīšanas līdzekļu vai asu priekšmetu lietošanas, kas var saskrāpēt virsmas. Ventilācijas atveres ir jāglabā brīvas no putekļiem un šķēršļiem, lai nodrošinātu efektīvu gaisa cirkulāciju un dzesēšanas sistēmas pareizu darbību. Pareiza ekspluatācija un savlaicīga apkope ir būtiska, lai uzturētu produktu svaigumu un vitrīnas nevainojamu darba stāvokli.

Šīs aukstuma vitrīnas profesionālais raksturs izpaužas tās konstrukcijā, materiālu izvēlē un tehniskajās iespējās, kas paredzētas intensīvai un ilgstošai lietošanai komercapstākļos. Tās spēja uzturēt stabilu un precīzi kontrolējamu temperatūru (+2/ +8 °C) ir kritiski svarīga pārtikas drošībai un kvalitātei, nodrošinot atbilstību visiem nepieciešamajiem standartiem, tostarp HACCP. Nerūsējošā tērauda konstrukcija garantē izturību pret nodilumu, triecieniem un biežu tīrīšanu, kas ir raksturīgi profesionālai virtuvei vai tirdzniecības zālei. Digitālais kontrolieris sniedz plašākas iespējas uzraudzīt un pielāgot darba režīmu nekā vienkārši termostati, ļaujot sasniegt optimālu rezultātu dažādos apstākļos. Šī vitrīna ir investīcija, kas palīdz paaugstināt produktu pievilcību, saglabāt to svaigumu un nodrošināt atbilstību augstākajām higiēnas un kvalitātes prasībām, kas ir nepieciešams jebkuram veiksmīgam pārtikas biznesam.

Skatiet arī: piceriju un suši vitrīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.