Auksta bufete-vitrīna BUF120-80

Aukstā bufete-vitrīna BUF120-80 ir profesionāls risinājums, kas paredzēts plaša sortimenta dzesētu produktu efektīvai prezentēšanai un saglabāšanai. Tā ir ideāli piemērota lietošanai pārtikas veikalos, gaļas un delikatešu nodaļās, tirgus tirdzniecības vietās, kā arī ēdināšanas uzņēmumos, piemēram, kafejnīcās un restorānos, kur svarīga ir produktu svaiguma saglabāšana un vizuāli pievilcīga izstādīšana. Vitrīnas galvenais uzdevums ir nodrošināt pārtikas produktu drošību un atbilstību HACCP prasībām, uzturot nemainīgu temperatūru noteiktā diapazonā, kas ir kritiski svarīgi, lai novērstu mikroorganismu vairošanos un saglabātu produktu garšas īpašības. Tās plašais izmērs (1300x700x1720 mm) ļauj eksponēt ievērojamu produktu apjomu, bet rūpīgi pārdomātais dizains nodrošina optimālu piekļuvi un produktu izkārtojumu, vienlaikus saglabājot estētisku kopskatu. Šī vitrīna ir investīcija, kas palīdz palielināt pārdošanas apjomu, uzlabot klientu pieredzi un nodrošināt augstus higiēnas standartus.

BUF120-80 funkcionē ar ventilētu dzesēšanas sistēmu, kas ir būtisks priekšnosacījums vienmērīgas temperatūras sadales nodrošināšanai visā vitrīnas tilpumā. Tas nozīmē, ka neatkarīgi no tā, kur pārtikas produkts atrodas – augšā, apakšā vai malā – tas tiks pakļauts vienādai, optimālai temperatūrai, kas svārstās no +2 līdz +6 °C. Šāds dzesēšanas princips novērš auksto vai siltāko zonu veidošanos, kas ir bieži sastopama statiskās dzesēšanas sistēmās un var negatīvi ietekmēt produktu svaigumu un drošumu. Ventilētā sistēma aktīvi cirkulē auksto gaisu, nodrošinot ātru atdzišanu un stabilu temperatūras režīmu pat tad, ja vitrīna ir pilna un durvis tiek bieži atvērtas. Dzesēšanas jauda 1470W un aprīkojuma jauda 1050W nodrošina efektīvu darbību pat noslogotākās tirdzniecības vietās, savukārt standarta spriegums 230V garantē saderību ar vairumu elektrības pieslēgumu. Šie parametri kopā nodrošina uzticamu un nepārtrauktu darbību.

Materiālu izvēle un konstrukcija BUF120-80 vitrīnā ir rūpīgi pārdomāta, lai nodrošinātu gan ilgmūžību, gan vienkāršu kopšanu. Vitrīnas pamatkonstrukcija izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju, mehāniskiem bojājumiem un ir viegli tīrāms, atbilstot stingrākajām higiēnas prasībām. Priekšējā daļa un sānu paneļi ir izgatavoti no rūdīta stikla ar drošības profiliem, kas ne tikai nodrošina lielisku produktu redzamību no visām pusēm, bet arī pasargā stiklojumu no plaisāšanas vai salūšanas ikdienas lietošanā. Trīs regulējamas plaukti nodrošina elastību produktu izvietošanā, ļaujot pielāgot telpu dažādiem produktu izmēriem un apjomiem. Vitrīnas darba virsma, kas izgatavota no augstspiediena lamināta (HPL) ar akmens efektu, harmoniski iekļaujas jebkurā interjerā, piešķirot telpai elegantu un profesionālu izskatu, vienlaikus nodrošinot izturīgu un viegli kopjamu virsmu.

Darbības laikā vitrīnas ekspluatācija ir maksimāli vienkārša un intuitīva. Iebūvētais apgaismojums vitrīnas iekšpusē ne tikai uzlabo produktu izcelšanu un vizuālo pievilcību, radot aicinošu atmosfēru klientiem, bet arī ļauj vieglāk novērtēt produktu kvalitāti un svaigumu. Regulējamie plaukti ļauj optimāli izmantot pieejamo ekspozīcijas telpu, kā arī atvieglina produktu uzpildīšanu un pārkārtošanu. Tīrīšana un apkope ir vienkārša pateicoties izmantotajiem materiāliem – nerūsējošajam tēraudam un gludajai HPL virsmai, kas ir noturīgas pret tīrīšanas līdzekļiem un viegli noslauķāmas. Lai nodrošinātu maksimālu higiēnu un vitrīnas ilgmūžību, ieteicams regulāri veikt tīrīšanu, īpaši pēc darba dienas beigām, pievēršot uzmanību visām virsmām un stiklojumam. Ventilētās dzesēšanas sistēmas uzturēšanai var būt nepieciešama periodiska gaisa filtru tīrīšana vai nomaiņa, kas nodrošina efektīvu gaisa cirkulāciju un novērš pārkaršanu. Šī vitrīna ir izstrādāta, lai atvieglotu ikdienas darbu un nodrošinātu drošu un higiēnisku pārtikas produktu uzglabāšanu un prezentēšanu.

Skatiet arī: aukstās vitrīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.