Vitrīna MODENA110 NZ

Vitrīna MODENA110 NZ ir profesionāls risinājums gaļas, delikatešu un citu svaigu produktu efektīvai izstādīšanai un uzglabāšanai tirdzniecības vietās. Tā ir īpaši izstrādāta veikaliem, tirgiem un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem, kur produktu vizuālā pievilcība un atbilstošs temperatūras režīms ir kritiski svarīgi. Šī vitrīna, kas aprīkota ar izliektu priekšējo stiklu, nodrošina optimālu produktu apskati no dažādiem leņķiem, vienlaikus pasargājot tos no apkārtējās vides ietekmes. Tās konstrukcija paredzēta gan statiskai, gan ventilētai dzesēšanai, piedāvājot divus temperatūras režīmus: no +2 līdz +8 °C pie gravitācijas dzesēšanas (G) un no 0 līdz +6 °C pie ventilētas dzesēšanas (W). Šāda elastība ļauj pielāgot vitrīnas funkcionēšanu konkrēta produktu veida un uzglabāšanas prasībām, nodrošinot maksimālu svaigumu un kvalitāti. Vitrīnas ārējais korpuss veidots no pulverkrāsota tērauda, kas piešķir tai izturību un estētisku izskatu, savukārt pelēkais buferis pasargā no mehāniskiem bojājumiem.

Praktiskā pielietojumā vitrīnas MODENA110 NZ dzesēšanas sistēmas parametri ir ļoti svarīgi. Ventilētā dzesēšana (W) nodrošina vienmērīgu gaisa cirkulāciju visā vitrīnas tilpumā, kas ir ideāli piemērota produktiem, kuriem nepieciešama stabila un zema temperatūra, piemēram, svaigai gaļai vai gataviem gaļas izstrādājumiem. Tās temperatūras diapazons no 0 līdz +6 °C palīdz novērst mikroorganismu augšanu un pagarināt produktu glabāšanas laiku. Savukārt gravitācijas dzesēšana (G) ar temperatūru no +2 līdz +8 °C ir piemērota produktiem, kas prasa nedaudz augstāku temperatūru, piemēram, atsevišķiem piena produktiem vai gataviem ēdieniem, vienlaikus nodrošinot dabisku gaisa plūsmu, kas mazāk izžāvē produktus. Aukstumaģenta R290 izmantošana ir videi draudzīga un efektīva izvēle mūsdienu aprīkojumā, nodrošinot zemu ietekmi uz vidi un augstu energoefektivitāti, kas ir svarīgi gan ekspluatācijas izmaksu samazināšanai, gan vides ilgtspējai.

Ražošanas procesā izmantotie materiāli nodrošina vitrīnas MODENA110 NZ ilgmūžību un atbilstību augstākajiem higiēnas standartiem. Nerūsējošā tērauda darba virsma ir izturīga pret koroziju un viegli kopjama, kas ir būtiski pārtikas aprūpes vidē. ABS plastmasas sānu paneļi piešķir papildu izturību un estētisku pabeigtību. Vitrīna ir aprīkota ar apsildes elementu zem darba virsmas un priekšējā stikla, kas novērš kondensāta veidošanos un nodrošina skaidru skatu uz produktiem pat mainīgos vides apstākļos. Iebūvētais elektrības ligzdas pieslēgums atvieglo papildu aprīkojuma pievienošanu. Šī vitrīna ir pilnībā saderīga ar GN (GastroNorm) standartu, kas ļauj ērti izmantot standarta izmēru traukus produktu izvietošanai, nodrošinot organizāciju un optimālu telpas izmantošanu. Tās izmēri 1500 x 1100 x 1250 mm un svars 180 kg norāda uz stabīlu un ietilpīgu konstrukciju, kas piemērota intensīvai lietošanai.

Profesionāls aprīkojums, piemēram, MODENA110 NZ, ir nepieciešams, lai nodrošinātu HACCP prasību izpildi un uzturētu augstus higiēnas standartus. Vitrīnas dizains ar gludām virsmām un viegli pieejamām detaļām atvieglo ikdienas tīrīšanu un dezinfekciju, kas ir priekšnoteikums drošai pārtikas uzglabāšanai. Regulāra un pareiza tīrīšana novērš baktēriju savairošanos un produktu piesārņojumu, pasargājot gan patērētājus, gan biznesu no iespējamām problēmām. Iespēja kontrolēt un uzturēt precīzu temperatūras režīmu ir galvenais priekšnoteikums, lai nodrošinātu produktu svaigumu, garšu un drošumu. Šīs vitrīnas uzticamība, izturība un atbilstība profesionālajām prasībām padara to par vērtīgu ieguldījumu jebkuram pārtikas mazumtirdzniecības vai ēdināšanas uzņēmumam, kas vēlas nodrošināt saviem klientiem augstākās kvalitātes produktus un nevainojamu servisu. Tas ir instruments, kas palīdz ne tikai uzglabāt, bet arī efektīvi pārdot produktus.

Skatiet arī: veikala vitrīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.