Konditorejas vitrīna MAXIM 1.25

Konditorejas vitrīna MAXIM 1.25 (artikuls MXM125) ir speciāli izstrādāta profesionālai pārtikas produktu dzesētai izstādīšanai un tirdzniecībai, nodrošinot optimālu svaigumu un vizuālo pievilcību. Šī vitrīna ir ideāli piemērota plašam komerciālo objektu klāstam, tostarp gaļas un delikatešu veikaliem, gurķu veikaliem, konditorejām, picērijām un ēdināšanas uzņēmumiem, kur svarīga ir gan produktu kvalitātes saglabāšana, gan efektīva to prezentācija klientiem. Tās izmēri (1280/1100/1330 mm) nodrošina pietiekamu ekspozīcijas laukumu, vienlaikus ļaujot vitrīnu integrēt dažādās tirdzniecības telpās. Vitrīna ir aprīkota ar iebūvētu dzesēšanas bloku, kas nodrošina nepārtrauktu un stabilu temperatūras uzturēšanu diapazonā no +2 līdz +10 ºC, kas ir kritiski svarīgi dažādu konditorejas izstrādājumu, desertu un citu viegli bojājošos produktu svaiguma un drošības nodrošināšanai atbilstoši HACCP prasībām. Tās ekspluatācija ir vienkārša, pateicoties pievienošanai standarta 230V/50Hz elektrotīklam, padarot to par praktisku risinājumu jebkuram komerciālajam objektam.

MAXIM 1.25 vitrīnas dzesēšanas sistēma ir balstīta uz dinamisku (ventilētu) dzesēšanu, kas nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā vitrīnas tilpumā. Atšķirībā no statiskās dzesēšanas, kurā gaiss var veidot aukstākas un siltākas zonas, ventilētā sistēma ar automātisko atkausēšanu garantē, ka katrs produkts tiek pakļauts vienādam temperatūras režīmam. Tas ir īpaši svarīgi konditorejas izstrādājumiem, kuru kvalitāte var strauji pasliktināties temperatūras svārstību ietekmē. Automātiskā atkausēšanas funkcija novērš liekā ledus veidošanos uz iztvaikotāja, tādējādi saglabājot dzesēšanas sistēmas efektivitāti un samazinot enerģijas patēriņu. Vitrīnas iekšējā un ārējā apdare ir izgatavota no izturīga, krāsota tērauda, kas nodrošina gan estētisku izskatu, gan ilgu kalpošanas laiku. Tāpat svarīga ir automātiskā kondensāta iztvaikošanas funkcija, kas novērš ūdens uzkrāšanos un uztur higiēnisku vidi.

Šīs vitrīnas profesionālais raksturojums izpaužas vairākos aspektos, sākot ar tās būvniecības materiāliem un beidzot ar tehniskajiem risinājumiem. Izturīgais, krāsotais tērauds nodrošina gan mehānisko izturību pret ikdienas lietošanas slodzi, gan atbilstību higiēnas standartiem, jo tas ir viegli tīrāms. Vitrīna ir aprīkota ar diviem stikla plauktiem, kas ļauj efektīvi izkārtot dažādus produktus, nodrošinot tiem labu redzamību. Papildus efektīvam apgaismojumam, ko nodrošina sānos izvietotais LED apgaismojums, produkti kļūst vēl pievilcīgāki. LED apgaismojums ir energoefektīvs un rada minimālu siltuma izdalīšanos, kas ir būtiski, lai nesabojātu produktu temperatūras režīmu. Elektroniskais temperatūras kontrolieris ļauj precīzi uzraudzīt un regulēt temperatūru, nodrošinot produktu drošību un kvalitāti. Papildus ir ērts riteņu komplekts, kas ļauj viegli pārvietot vitrīnu, piemēram, tīrīšanas laikā vai telpas pārkārtošanas gadījumā. Iespēja savienot vairākas vitrīnas blakus nodrošina elastību un iespēju izveidot lielāku ekspozīcijas zonu.

MAXIM 1.25 vitrīnas ekspluatācija un uzturēšana ir vienkārša, saglabājot augstus higiēnas standartus, kas ir nepieciešami pārtikas apritē. Regulāra tīrīšana ar mīkstu drānu un neagresīvu tīrīšanas līdzekli nodrošinās vitrīnas estētisko izskatu un ilgmūžību. Vitrīna izmanto ekoloģiski draudzīgu aukstumaģentu R290, kas ir efektīvs un ar zemu ietekmi uz vidi, atbilstot mūsdienu prasībām. Svarīgi ir arī uzraudzīt kondensatora tīrību; ja tas ir netīrs vai ventilators nedarbojas, elektroniskais kontrolieris par to brīdinās, ļaujot savlaicīgi novērst iespējamus bojājumus un uzturēt dzesēšanas sistēmas optimālu darbību. Šī funkcija palīdz novērst neparedzētus dīkstāves periodus un nodrošina nepārtrauktu produktu pieejamību un svaigumu. Kā profesionālam aprīkojumam, MAXIM 1.25 ir izstrādāts ilgstošai un intensīvai lietošanai komerciālos apstākļos, nodrošinot uzticamu darbību un produktu kvalitāti.

Skatiet arī: ēdnīcu un sadales vitrīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.