Aukstuma vitrīna GVC 8 GN1/3

Aukstuma vitrīna GVC 8 GN1/3 ir profesionāls risinājums, kas īpaši izstrādāts, lai nodrošinātu optimālu produktu uzglabāšanu un prezentēšanu tādās iestādēs kā picērijas, suši bāri, delikatešu veikali un pārtikas tirgi. Tās galvenais mērķis ir saglabāt produktu svaigumu un pievilcīgu izskatu, nodrošinot paredzēto temperatūras režīmu. Vitrīnas dizains ar nerūsējošā tērauda rāmi un stikla konstrukciju garantē gan izturību, gan estētisku izskatu, vienlaikus pasargājot pārtiku no ārējiem piesārņojumiem un nodrošinot vieglu pārskatāmību klientiem. Šī modeļa ietilpība, kas paredzēta astoņām Gastronorm (GN) 1/3 konteineriem, ļauj efektīvi organizēt un izvietot plašu sortimentu, sākot no picu piedevām un suši sastāvdaļām līdz salātiem un desertiem. Digitālais kontrolieris nodrošina precīzu temperatūras uzraudzību un regulēšanu diapazonā no +2 līdz +8 °C, kas ir kritiski svarīgi dažādu pārtikas produktu drošai uzglabāšanai, atbilstoši HACCP prasībām.

Praktiskajā ekspluatācijā vitrīnas izmēri – 1800 mm platumā, 395 mm dziļumā un 448 mm augstumā – ļauj to ērti integrēt gan nelielās darba zonās, gan plašākās tirdzniecības telpās. Neskatoties uz salīdzinoši nelielo svaru (35 kg), vitrīnas konstrukcija ir stabila, un regulējamās kājas nodrošina tās vienmērīgu novietojumu pat uz nelīdzenām grīdām, kas ir svarīgi higiēnas un drošības aspektos. Enerģijas patēriņš ir optimizēts, ar jaudu 0.122 kW un standarta pieslēgumu 220-240V/50Hz, padarot to par ekonomisku risinājumu. Vitrīnas kopējais tilpums ir 56.8 litri, kas ir pietiekams, lai nodrošinātu nepārtrauktu darbu intensīvos periodos. Šis produkts ir aprīkots ar statisko dzesēšanas sistēmu, kas nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu bez liekas gaisa cirkulācijas, saudzējot produktu tekstūru un novēršot izžūšanu, kas ir īpaši svarīgi svaigiem produktiem.

Materiālu izvēle ir būtiska, runājot par profesionālu aprīkojumu. Šīs aukstuma vitrīnas galvenie elementi ir izgatavoti no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda un izturīga stikla. Nerūsējošais tērauds ir izvēlēts tāpēc, ka tas ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un atbilst visaugstākajām higiēnas prasībām, kas ir nepieciešamas pārtikas aprūpē. Stikla konstrukcija nodrošina ne tikai estētisku izskatu, bet arī ļauj klientiem brīvi apskatīt piedāvājumu, veicinot pārdošanas apjomus. Temperatūras kontrolei tiek izmantots digitālais kontrolieris, kas ļauj precīzi iestatīt un uzturēt vēlamo temperatūru, nodrošinot produktu drošību un saglabājot to svaigumu ilgāku laiku. Papildus tam, ka vitrīna ir funkcionāla, tās dizains ir pārdomāts, lai atvieglotu ikdienas lietošanu un uzturēšanu. Tā ir veidota ar domu par vienkāršu piekļuvi tīrīšanai, lai nodrošinātu maksimālu higiēnu.

Ekspluatācijas vienkāršība un uzturēšana ir vitrīnas GVC 8 GN1/3 dizaina prioritātes. Pateicoties digitālajam kontrolierim, temperatūras iestatīšana un uzraudzība ir intuitīva, nodrošinot pastāvīgu optimālu dzesēšanas režīmu. Vitrīnas statiskā dzesēšanas sistēma ir efektīva un saudzīga pret produktiem, novēršot to pārmērīgu izžūšanu vai sasalšanu. Regulējamās kājas ļauj vitrīnu stabli novietot jebkurā darba vidē, kas ir svarīgi gan drošībai, gan higiēnai, nodrošinot vieglu piekļuvi tīrīšanai zem vitrīnas. Tīrīšana ir vienkārša, pateicoties izmantotajiem materiāliem – nerūsējošajam tēraudam un stiklam, kas ir viegli kopjami un dezinficējami. Tas ir īpaši svarīgi pārtikas aprūpē, kur higiēnas standarti ir ļoti augsti, un vitrīna ir nepārtraukti pakļauta saskarei ar pārtikas produktiem. Šī vitrīna ir profesionāls instruments, kas palīdz nodrošināt gan produktu kvalitāti, gan atbilstību normatīvajiem aktiem, piemēram, HACCP, kas ir būtiski jebkuram uzņēmumam, kas strādā ar pārtiku.

Skatiet arī: piceriju un suši vitrīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.