Aukstuma vitrīna ar vāku GVC 4 GN1/4

Aukstuma vitrīna ar vāku GVC 4 GN1/4 ir profesionāls risinājums, kas paredzēts pārtikas produktu atdzesētai izstādīšanai un uzglabāšanai tirdzniecības vietās, kur svarīga gan produktu svaiguma saglabāšana, gan vizuālā pievilcība. Šī vitrīna ir ideāli piemērota picērijām, suši bāriem, kafejnīcām, delikatešu veikaliem un jebkuram citam ēdināšanas uzņēmumam, kur nepieciešams efektīvi un higiēniski demonstrēt sastāvdaļas vai gatavos produktus. Tās kompaktais dizains un GN1/4 standarta tvertņu ietilpība ļauj optimāli izmantot pieejamo telpu, prezentējot plašu sortimentu – sākot no picu piedevām, suši rullīšu sastāvdaļām līdz svaigiem salātiem vai desertiem. Vitrīnas statiskā dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā tās tilpumā, saglabājot produktus optimālā temperatūras diapazonā no +2 līdz +8 °C, kas ir kritiski svarīgi pārtikas drošībai un kvalitātei. Nerūsējošā tērauda konstrukcija garantē izturību un ilgmūžību, kā arī atbilstību stingrākajām higiēnas prasībām, kas ir nepieciešamas pārtikas apritē. Tās lietderīgais tilpums ir 26 litri, kas nodrošina pietiekamu ietilpību vairāku veidu produktu vienlaicīgai izstādīšanai.

Profesionālai lietošanai izstrādātā GVC 4 GN1/4 aukstuma vitrīna izceļas ar savu funkcionālo dizainu un augsto veiktspēju. Tās galvenā priekšrocība ir nerūsējošā tērauda vāks, kas ne tikai aizsargā produktus no apkārtējās vides ietekmes un izžūšanas, bet arī uzlabo vitrīnas estētisko izskatu. Vitrīna ir aprīkota ar digitālu vadības paneli un temperatūras displeju, kas ļauj precīzi kontrolēt un uzraudzīt dzesēšanas režīmu, nodrošinot nemainīgu temperatūru diapazonā no +2 līdz +8 °C. Šis precīzais temperatūras regulējums ir būtisks, lai saglabātu produktu svaigumu, garšu un tekstūru, kā arī lai novērstu mikroorganismu vairošanos, kas atbilst HACCP prasībām. Vitrīnas statiskā dzesēšanas sistēma ir klusa un efektīva, nodrošinot vienmērīgu aukstuma sadalījumu bez liekas gaisa cirkulācijas, kas ir īpaši svarīgi smalku produktu, piemēram, konditorejas izstrādājumu vai svaigu zivju, pasniegšanai. Vitrīnas izmēri – 1200 mm platumā, 335 mm dziļumā un 288.5 mm augstumā – padara to par praktisku risinājumu pat ierobežotās telpās, vienlaikus nodrošinot gana plašu ekspozīcijas virsmu.

Ekspluatācijas un apkopes ziņā GVC 4 GN1/4 vitrīna ir izstrādāta maksimālam lietotājam ērtībai un drošībai. Tās konstrukcijā izmantotais augstas kvalitātes nerūsējošais tērauds ir ne tikai izturīgs pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem, bet arī nodrošina vieglu tīrīšanu un dezinfekciju, kas ir obligāta prasība pārtikas apritē un palīdz uzturēt augstu higiēnas līmeni. Regulējamās kājiņas ļauj vitrīnu stabili novietot uz jebkuras virsmas, kompensējot nelīdzenumus un nodrošinot vitrīnas pareizu pozicionēšanu. Vitrīnas jauda ir 2.64 kWh/24h, kas norāda uz tās energoefektivitāti un saprātīgām ekspluatācijas izmaksām. Spriegums 220-240V/50Hz nodrošina saderību ar standarta elektrības pieslēgumiem. Vitrīna ir paredzēta darbam ar standarta Gastronorm (GN) tvertnēm, konkrēti šajā modelī ir paredzēta vieta četrām GN1/4 izmēra tvertnēm, kas ļauj elastīgi konfigurēt piedāvājumu atbilstoši klienta vajadzībām. Tvertnes nav iekļautas komplektā, dodot iespēju izvēlēties piemērotāko materiālu un dziļumu.

Profesionāls aprīkojums, piemēram, aukstuma vitrīna GVC 4 GN1/4, ir investīcija, kas atmaksājas, uzlabojot produktu kvalitāti, saglabāšanas laiku un klientu apkalpošanas līmeni. Tās dizains ir orientēts uz maksimālu produktu pieejamību un vizuālo prezentāciju, vienlaikus nodrošinot drošu uzglabāšanu. Nerūsējošā tērauda materiāla izvēle ir ne tikai estētiska, bet arī funkcionāla izvēle, nodrošinot izturību pret skrāpējumiem, vieglu kopšanu un ilgmūžību pat intensīvas lietošanas apstākļos. Digitālā vadība ļauj precīzi iestatīt un uzturēt vēlamo temperatūru, kas ir vitāli svarīgi, lai saglabātu produktu svaigumu, novērstu bojāšanos un nodrošinātu atbilstību normatīvajiem aktiem par pārtikas apriti. Statiskā dzesēšana ir saudzīga pret produktiem, novēršot to izžūšanu un saglabājot optimālu mitruma līmeni. Šis modelis ir īpaši piemērots vietām, kur svarīga ir sastāvdaļu svaiguma demonstrēšana tieši pirms to izmantošanas ēdienu gatavošanā, nodrošinot gan ēdiena kvalitāti, gan vizuālo pievilcību. Vitrīnas svars ir 25 kg, kas liecina par tās stabīlo konstrukciju un drošu novietojumu darba vietā.

Skatiet arī: piceriju un suši vitrīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.