Aukstuma vitrīna ar vāku 6 GN1/4

Aukstuma vitrīna ar vāku un 6 GN1/4 ietvaru, artikuls GVC33-140 S/S, ir profesionāls risinājums produktu izstādīšanai un uzglabāšanai pārtikas tirdzniecības un ēdināšanas uzņēmumos. Tā īpaši piemērota picērijām, suši bāriem, delikatešu veikaliem un kafejnīcām, kur svarīga ir gan produktu svaiguma saglabāšana, gan to pievilcīga prezentācija klientiem. Vitrīnas dizains ar nerūsējošā tērauda vāku nodrošina optimālu temperatūras režīmu un aizsardzību pret apkārtējās vides ietekmi. Tā paredzēta darbam temperatūras diapazonā no +2 līdz +8 °C, kas ir ideāli piemērots plašam produktu klāstam, tostarp salātiem, mērču komponentiem, suši sastāvdaļām un citiem gataviem ēdieniem vai to sagatavēm. Vitrīnas kopējais tilpums ir 31 litrs, un tā ir aprīkota ar vietu sešiem 1/4 izmēra Gastronorm (GN) konteineriem, kas ļauj ērti organizēt un mainīt sortimentu atbilstoši pieprasījumam. Šis risinājums ir būtisks, lai nodrošinātu gan produktu drošību saskaņā ar HACCP prasībām, gan vizuālo pievilcību, kas veicina pārdošanu.

Praktiskie parametri un ekspluatācijas īpašības padara šo vitrīnu par efektīvu darba rīku. Statiskā dzesēšanas sistēma nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu vitrīnas iekšienē, kas ir svarīgi produktu svaiguma un kvalitātes saglabāšanai. Lai gan statiskā dzesēšana var prasīt nedaudz vairāk uzmanības tīrīšanas ziņā salīdzinājumā ar ventilēto sistēmu, tā ir klusāka un enerģijas ziņā efektīvāka mazākos un vidējos tilpumos. Digitālais kontrolieris ar temperatūras displeju ļauj precīzi uzraudzīt un iestatīt vēlamo temperatūru, nodrošinot nepārtrauktu kontroli pār dzesēšanas procesu. Jauda 2.64 kWh/24h norāda uz vitrīnas energoefektivitāti, kas ir svarīgs faktors, lai samazinātu ekspluatācijas izmaksas. Vitrīnas svars ir 27 kg, un tās izmēri (1400 mm platums, 335 mm dziļums un 288,5 mm augstums) ļauj to ērti integrēt dažādās darba zonās, neaizņemot pārāk daudz vietas. Regulējamās kājiņas nodrošina stabilu novietojumu uz jebkuras virsmas.

Materiālu izvēle un būvniecība ir atbilstoša profesionālai lietošanai un augstām higiēnas prasībām. Nerūsējošā tērauda konstrukcija vitrīnas iekšpusē un vākam nodrošina izturību pret koroziju, vieglu tīrīšanu un atbilstību pārtikas aprūpes standartiem. Šis materiāls ir ideāli piemērots vidēs, kur tiek sagatavoti un izstādīti pārtikas produkti, jo tas ir izturīgs pret skrāpējumiem un viegli dezinficējams. Lai nodrošinātu maksimālu higiēnu un produktu drošību, ir svarīgi regulāri tīrīt gan vitrīnas iekšpusi, gan ārpusi, kā arī Gastronorm konteinerus. Vitrīnas konstrukcija ir izstrādāta tā, lai tīrīšana būtu pēc iespējas vienkāršāka, piekļūstot visām virsmām. Aukstumaģents R600a (45 g) ir videi draudzīgāka alternatīva salīdzinājumā ar daudziem iepriekšējiem aukstumaģentiem, nodrošinot efektīvu dzesēšanu ar mazāku ietekmi uz vidi. Spriegums 220-240V/50Hz ir standarts lielākajai daļai komerciālo elektrības pieslēgumu.

Šīs aukstuma vitrīnas profesionālais raksturs izpaužas vairākos aspektos, padarot to par neaizstājamu aprīkojumu ambicioziem uzņēmumiem. Tā ir radīta nepārtrauktai darbībai un intensīvai lietošanai, nodrošinot uzticamu dzesēšanu un produktu saglabāšanu pat noslogotākajos darba laikos. Iespēja izmantot standarta Gastronorm konteinerus nozīmē, ka uzņēmumi var viegli integrēt vitrīnu savā esošajā aprīkojumā un sistēmās, kā arī ātri un efektīvi papildināt produktu krājumus. Tās dizains ir funkcionāls un estētisks, uzlabojot darba vietas organizāciju un piesaistot klientu uzmanību. Precīza temperatūras kontrole ir būtiska, lai nodrošinātu produktu kvalitāti un novērstu priekšlaicīgu bojāšanos, kas tieši ietekmē uzņēmuma peļņu un reputāciju. Neskatoties uz kompakto izmēru, vitrīna piedāvā pietiekamu ietilpību, lai apmierinātu specifiskas vajadzības, piemēram, suši pagatavošanā, kur svaigums un izskats ir galvenais. Šī ir investīcija, kas palīdz nodrošināt produktu drošību, uzlabot efektivitāti un veicināt pārdošanu, atbalstot uzņēmuma izaugsmi.

Skatiet arī: piceriju un suši vitrīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.