Aukstuma vitrīna 2000 mm 10 x GN1/4

Aukstuma vitrīna 2000 mm ar 10 x GN1/4 ietilpību ir speciāli izstrādāta profesionālai pārtikas produktu izstādīšanai un uzglabāšanai, nodrošinot optimālu temperatūru un vizuālo pievilcību. Tā ir ideāli piemērota picērijām, suši bāriem, kafejnīcām, restorāniem, kā arī delikatešu un svaigo produktu veikaliem, kur svarīga ir produktu svaiguma saglabāšana un klientu apetīti rosinoša prezentācija. Pateicoties plašajai 2 metru platībai, vitrīna spēj vienlaicīgi izvietot 10 standarta izmēra (GN1/4) konteinerus ar maksimālo dziļumu līdz 150 mm. Tas ļauj ērti prezentēt dažādus picu ingredientus, suši komponentus, salātus, desertus vai citas delikateses, nodrošinot vienkāršu piekļuvi gan personālam gatavošanas procesā, gan klientiem izvēles brīdī. Vitrīnas dizains ir radīts, domājot par lietošanas ērtumu un efektivitāti profesionālā vidē.

Šīs aukstuma vitrīnas ekspluatācijas pamatā ir precīza temperatūras kontrole, kas uztur pārtikas produktus drošā un svaigā stāvoklī. Darba temperatūras diapazons ir no +2 līdz +8 grādiem pēc Celsija, kas ir ideāls vairumam svaigu sastāvdaļu, piemēram, dārzeņiem, gaļai, zivīm un piena produktiem. Temperatūru kontrolē elektroniska vadības sistēma ar digitālu displeju, kas ļauj operatoram viegli uzraudzīt un regulēt dzesēšanas režīmu atbilstoši vajadzībām un HACCP prasībām. Vitrīna ir aprīkota ar automātisko atkausēšanas funkciju, kas novērš ledus veidošanos un nodrošina vienmērīgu dzesēšanu, samazinot apkopes biežumu un uzturot optimālu mitruma līmeni. Jauda 0.11 kW norāda uz energoefektivitāti, padarot to par ekonomisku risinājumu intensīvas lietošanas apstākļos.

Materiālu izvēle šai vitrīnai nodrošina gan izturību, gan higiēnu. Vitrīnas konstrukcija galvenokārt izgatavota no nerūsējošā tērauda, kas ir izturīgs pret koroziju, viegli tīrāms un atbilst visaugstākajām higiēnas normām. Nerūsējošais tērauds ir ideāls materiāls pārtikas aprīkojumam, jo tas nerada vidi baktēriju vairošanās, un to ir viegli dezinficēt. Vitrīnas korpuss ir 4-pusēji stiklots, nodrošinot izcilu produktu redzamību no visām pusēm. Stiklotais dizains ne tikai uzlabo produktu prezentāciju, bet arī palīdz saglabāt stabilu temperatūru iekšpusē, samazinot aukstuma zudumus. Augstas kvalitātes stiklojums ir svarīgs, lai pasargātu produktus no apkārtējās vides ietekmes, vienlaikus ļaujot klientiem aplūkot piedāvājumu.

Šī aukstuma vitrīna ir profesionāls instruments, kas paredzēts nepārtrauktai darbībai prasīgā vidē. Tās izmēri – 2000 mm platumā, 335 mm dziļumā un 427 mm augstumā – ir optimāli plānoti, lai maksimāli izmantotu pieejamo telpu, vienlaikus nodrošinot ērtu piekļuvi un darba plūsmu. Standarta spriegums 230 V nodrošina saderību ar vairumu elektrības pieslēgumu. Regulārā tīrīšana un apkope ir būtiska, lai nodrošinātu vitrīnas ilgu kalpošanas laiku un atbilstību pārtikas drošības standartiem. Nerūsējošā tērauda virsmu ieteicams tīrīt ar mīkstu drānu un neagresīviem tīrīšanas līdzekļiem, savukārt stiklotās daļas jākopj, lai nodrošinātu nevainojamu caurspīdīgumu. Šī vitrīna ir investīcija, kas palīdzēs uzlabot jūsu biznesa efektivitāti un produktu pievilcību.

Lai nodrošinātu visaugstākos higiēnas standartus un produktu kvalitāti, šī aukstuma vitrīna ir izstrādāta, ņemot vērā HACCP principus. Ventilētā dzesēšanas sistēma, kas ir raksturīga šāda veida profesionālajām vitrīnām, nodrošina vienmērīgu un ātru temperatūras sadali visā vitrīnas tilpumā. Atšķirībā no statiskās dzesēšanas, ventilētā sistēma novērš temperatūras svārstības un nodrošina, ka visi produkti atrodas optimālā uzglabāšanas temperatūrā, kas ir kritiski svarīgi, lai saglabātu to svaigumu un novērstu mikroorganismu attīstību. Ietilpība 10 x GN1/4 konteineriem ļauj ērti organizēt un mainīt piedāvājumu, nodrošinot maksimālu efektivitāti darba procesā. Izturīgais nerūsējošā tērauda korpuss un kvalitatīvais stiklojums garantē drošību un ilglaicīgu lietošanu.

Skatiet arī: piceriju un suši vitrīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.