Aukstuma vitrīna 1800 mm 8 x GN1/4

Šī aukstuma vitrīna ar 1800 mm platumu un 8 x GN1/4 ietilpību ir profesionāls risinājums pārtikas produktu efektīvai izstādīšanai un uzglabāšanai, īpaši paredzēta picēriju, suši bāru, delikatešu veikalu un citu ēdināšanas iestāžu vajadzībām. Tās primārais mērķis ir nodrošināt produkta svaigumu un pievilcīgu vizuālo prezentāciju klientiem, vienlaikus atvieglojot personāla darbu. Vitrīna ir izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas garantē izturību pret koroziju un vieglu kopšanu, atbilstot stingrām higiēnas prasībām. Četru sānu stiklojums nodrošina optimālu produktu redzamību no visām pusēm, piesaistot klientu uzmanību un veicinot pārdošanu. Šis dizains ir ideāli piemērots vidēs, kur svarīga ir gan estētika, gan funkcionalitāte, piemēram, pašapkalpošanās zonās vai vitrīnās tieši pie gatavošanas vietas.

Ieguvumi no vitrīnas parametriem ir acīmredzami ikdienas darbā. Darba temperatūras diapazons no +2 līdz +8 grādiem pēc Celsija ir optimāls plašam klāstam produktu, tostarp salātiem, mērču piedevām, suši sastāvdaļām un citiem svaigiem produktiem, nodrošinot to drošību un saglabājot optimālu kvalitāti. Ventilētā dzesēšana nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā vitrīnā, novēršot karstās zonas un garantējot produktu svaigumu. Elektroniskais vadības panelis ar temperatūras displeju ļauj precīzi kontrolēt un regulēt dzesēšanas režīmu, nodrošinot nepārtrauktu uzraudzību. Automātiskā atkausēšanas funkcija samazina apkopes laiku un nodrošina vitrīnas efektīvu darbību bez liekas mitruma uzkrāšanās. Vitrīnas izmērs 1800 mm platumā piedāvā plašas izvietošanas iespējas, bet salīdzinoši nelielais dziļums (335 mm) un augstums (427 mm) ļauj to integrēt dažādās telpās, pat ierobežotās platībās.

Šīs vitrīnas pielietojums ir ļoti plašs, galvenokārt koncentrējoties uz ēdināšanas sektoru, bet arī piemērots mazumtirdzniecības vietām, kur tiek piedāvāti svaigi produkti. Picērijās tā ir ideāla vieta, kur izvietot tomātus, papriku, sieru, olīves un citas sastāvdaļas, kas nepieciešamas picu pagatavošanai, nodrošinot to svaigumu un pieejamību. Suši bāri var izmantot vitrīnu svaigu zivju, rīsu, dārzeņu un citu suši pagatavošanai nepieciešamo komponentu uzglabāšanai. Delikatešu veikali un gaļas pārstrādes uzņēmumi var izstādīt gatavus salātus, uzkodas, marinētas gaļas un citus gatavos produktus. Tās jauda 0.11 kW ir energoefektīva, nodrošinot nepieciešamo dzesēšanas jaudu, nepārslogojot elektrības tīklu. Vitrīnas dizains ir veidots, domājot par ilgstošu un intensīvu lietošanu profesionālā vidē.

Ekspluatācija un tīrīšana ir būtiski aspekti jebkura profesionāla virtuves aprīkojuma ilgmūžībai un efektivitātei, un šī vitrīna nav izņēmums. Nerūsējošā tērauda konstrukcija un gludās virsmas ievērojami atvieglo ikdienas tīrīšanu, kas ir priekšnoteikums HACCP prasību ievērošanai un augsta higiēnas līmeņa uzturēšanai. Regulāra tīrīšana ar mīkstu drānu un piemērotiem tīrīšanas līdzekļiem novērš baktēriju vairošanos un saglabā vitrīnas estētisko izskatu. Svarīgi ir nodrošināt labu ventilāciju ap vitrīnu, lai dzesēšanas sistēma darbotos efektīvi. Pirms tīrīšanas vitrīna vienmēr jāatvieno no elektrības padeves. Pēc tīrīšanas pārliecinieties, ka visas virsmas ir sausas, pirms produktu atlikšanas atpakaļ. Ietilpība 8 x GN1/4 konteineriem ļauj ērti organizēt produktus, bet maksimālais konteineru augstums 150 mm nodrošina pietiekamu tilpumu.

Profesionāls aprīkojums atšķiras no sadzīves tehnikas ar savu izturību, veiktspēju un dizainu, kas pielāgots intensīvai lietošanai un specifiskām prasībām. Šī aukstuma vitrīna ir izstrādāta ar domu par nepārtrauktu darbību, nodrošinot stabilu temperatūru un uzticamu dzesēšanu pat noslogotākajās darba stundās. Tās konstrukcija ir izturīga pret mehāniskiem bojājumiem un temperatūras svārstībām. Augstas kvalitātes materiāli, piemēram, nerūsējošais tērauds un dubultais vai trīskāršais stiklojums (atkarībā no modeļa), nodrošina gan izturību, gan energoefektivitāti, samazinot siltuma zudumus. Elektroniskā vadība ļauj precīzi uzraudzīt un kontrolēt dzesēšanas procesu, kas ir kritiski svarīgi pārtikas drošībai un kvalitātei. Savukārt, atbilstība HACCP standartiem ir apliecinājums tam, ka vitrīna ir droša lietošanai pārtikas apritē, atvieglojot uzņēmumiem normatīvo aktu ievērošanu.

Skatiet arī: piceriju un suši vitrīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.