Auksta vitrīna GN VRPG/18S

Aukstā vitrīna GN VRPG/18S ir profesionāls aprīkojums, kas īpaši izstrādāts gastronomijas nozares vajadzībām, nodrošinot drošu un higiēnisku produktu uzglabāšanu un efektīvu prezentēšanu. Tā ir ideāli piemērota restorāniem, kafejnīcām, picērijām, suši bāriem un citām ēdināšanas iestādēm, kur svarīga ir produktu svaiguma saglabāšana un vizuālā pievilcība. Vitrīnas konstrukcija, kas pilnībā izgatavota no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, garantē izcilu izturību pret koroziju un nodrošina vienkāršu tīrīšanu, kas ir kritiski svarīgi profesionalā vidē, kur higiēnas standarti ir ļoti augsti un aprīkojums tiek intensīvi lietots. Šis materiāls ir ne tikai estētiski pievilcīgs, bet arī atbilst visām pārtikas aprūpes drošības prasībām, padarot vitrīnu par uzticamu risinājumu ikdienas darbam. Tās kompaktais dizains ar izmēriem 1900x370x240 mm ļauj efektīvi izmantot pieejamo telpu, vienlaikus piedāvājot pietiekamu ietilpību produktu izvietošanai.

Vitrīnas darba temperatūras diapazons ir no +2ºC līdz +8ºC, nodrošinot optimālus apstākļus dažādu produktu, piemēram, picu sastāvdaļu, suši, salātu, desertu un citu auksto uzkodu, svaiguma un kvalitātes saglabāšanai. Šis temperatūras režīms ir rūpīgi kalibrēts, lai novērstu mikroorganismu vairošanos un pagarinātu produktu realizācijas termiņu, kas ir tieši saistīts ar HACCP prasībām un vispārējo pārtikas drošību. Vitrīna ir aprīkota ar efektīvu dzesēšanas sistēmu, izmantojot videi draudzīgu aukstumaģentu R290, kas nodrošina zemu enerģijas patēriņu – vien 0.145kW. Tas nozīmē ne tikai izmaksu ietaupījumu ekspluatācijas laikā, bet arī mazāku ietekmi uz vidi. Vitrīnas darbināšanai nepieciešams standarta spriegums 1x230V - 50Hz, kas ir pieejams lielākajā daļā komercplatību.

GN VRPG/18S modelis ir izstrādāts ar domstarpībām par praktiskumu un funkcionalitāti. Tās iekšējā ietilpība ir paredzēta GN 1/1 standarta konteineru izvietošanai, nodrošinot ērtu un organizētu produktu uzglabāšanu un pieejamību. Lai gan paši GN konteineri nav iekļauti komplektācijā, tas sniedz lietotājam elastību izvēlēties tieši viņa vajadzībām atbilstošākos izmērus un materiālus, piemēram, GN 1/3, kas ir ideāli piemēroti nelielāku porciju vai dažādu sastāvdaļu atdalīšanai, nodrošinot 8 šādu konteineru izvietošanu vitrīnā. Papildus tam vitrīnā ir iekļauts stikla plaukts, kas ļauj vēl efektīvāk izmantot vertikālo telpu un nodrošināt papildu produktu prezentēšanas vietu. Šāda pieeja ļauj pielāgot vitrīnu dažādiem produktu veidiem un ēdienkartēm.

Profesionāla ekspluatācija un apkope ir vitrīnas VRPG/18S ilgtspējības un uzticamības atslēga. Nerūsējošā tērauda virsmas ir viegli tīrāmas, un tām nepieciešama regulāra dezinfekcija saskaņā ar HACCP protokoliem, lai nodrošinātu maksimālu higiēnu. Ventilētas vai statiskas dzesēšanas sistēmas izvēle atkarībā no modeļa nodrošina vienmērīgu temperatūras sadalījumu visā vitrīnas tilpumā, novēršot temperatūras svārstības un nodrošinot produktu vienmērīgu atdzišanu. Vitrīnas tehniskais nodalījums ir konstruēts tā, lai nodrošinātu vieglu piekļuvi apkopei un remontam, samazinot dīkstāves laiku neparedzētu situāciju gadījumā. Tā ir investīcija, kas attaisno sevi, nodrošinot ilgtermiņa drošību, kvalitāti un efektivitāti jūsu biznesā, palīdzot saglabāt produktu svaigumu un piesaistīt klientus ar pievilcīgu produktu izskatu.

Šī aukstā vitrīna ir definējama kā profesionāls instruments, jo tā ir radīta, lai izturētu pastāvīgu, intensīvu lietošanu un atbilstu stingrām komerciālām prasībām. Tās konstrukcija no nerūsējošā tērauda, precīzi kontrolētā temperatūra un efektīvā dzesēšanas sistēma ir paredzēta ne tikai produktu saglabāšanai, bet arī to vizuālās pievilcības uzlabošanai. Vitrīnas dizains un funkcionalitāte ir optimizēta, lai atvieglotu darbu personālam – gan uzglabāšanas, gan uzpildes, gan tīrīšanas procesā. Tās spēja uzturēt konsekventu temperatūru ir vitāli svarīga, lai nodrošinātu pārtikas drošību un atbilstību normatīvajiem aktiem, kas ir obligāta prasība jebkuram ēdināšanas uzņēmumam. Vitrīnas svars (38kg) norāda uz tās robustumu un stabilitāti, kas ir svarīgi, lai nodrošinātu drošu ekspluatāciju un produktu aizsardzību, pat ja notiek nejauši triecieni vai vibrācijas.

Skatiet arī: piceriju un suši vitrīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.